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New!! Andorfer

2024.09.08 Sunday

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【ワインガイド更新!】
オーストリアからアンドルファーの新着です!
オーストリア・カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有する、造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナーです。クロス ターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア・フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立。「世界のベストレストラン 50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。
今回は全3種類の入荷です。酸とミネラルが美しく流れるワインを、ぜひお試し下さい!
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◯グリューナー・フェルトリーナー・ハンドクラフテッド 2023 [白] (グリューナー・フェルトリーナー)

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◯アニーナ・ヴェルデ 2023 [白] (グリューナ・フェルトリーナーと破砕したリースリング)

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◯マータ・ルージュ 2023 [赤] (ツヴァイゲルト、破砕したソーヴィニヨンブラン)

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Posted by 坂田 智広