ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Castrum Roche

2024.07.29 Monday

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【ワインガイド更新!】
イタリア ピエモンテからカステル・ムロケの新着です!

伝説のバローロ生産者であるアッコマッソの下で修業を行い、一昨年デビューしたばかりの生産者です。70年以上ワイン造りを行うアッコマッソの下で直接ワイン造りを学んだものはほとんどいませんが、その珍しい経歴を持つのが1999年生まれの青年イザッコ・コスタマーニャです。
現在手掛けるワインはランゲ・ネッビオーロとランゲロザートの2種類のみで、特に今季しか仕込むことのなかったランゲ・ロザートは注目度が高いです。ぜひお試し下さい!
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◯ランゲ・ロザート 2022 [ロゼ] (ネッビオーロ)

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◯ランゲ・ネッビオーロ 2022 [赤] (ネッビオーロ)

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Posted by 坂田 智広