イタリア ヴェネトからメンティの新着です！

若き４代目当主ステーファノ・メンティは、2010年からはビオディナミを採用し、6haの自社畑を管理しています。ブドウ圧搾は基本全て全房で行うのもステーファノの信条で、ガルガーネガ100％の白ワインを中心に、オレンジワイン、瓶内二次発酵・澱引きなしのスパークリングも生産しています。いずれも個性あふれる洗練されたナチュラルワインで、包み込むようなテクスチュア、優しくあたたかな味わいと、無類にきれいな仕上がりで、ワインはイタリア本国でも毎年リリースと同時に完売しています。

今回は全2キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯リーヴァ・アルシーリア 2021 [白] (ガルガーネガ)

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◯モンテ・デル・クーカ 2020 [オレンジ] (ガルガーネガ)

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