ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Christian Binner!!

2019.06.25 Tuesday

フランス アルザスの250年の名門!クリスチャン・ビネールの新着5キュヴェです。
ビネール家はクリスチャンのお父さんの代も徹底して無農薬の農業を続けてきた本当にナチュラルな造り手です。キュヴェもたくさんありますが、本当にどれを飲んでも美味しいですね。
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○シルヴァネール 2017 [白] (シルヴァネール)

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○オーセロワ・ヒンテルベルグ NF2014 [白] (オーセロワ)
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○ピノグリ・サ・ガズイユ・ヒンテルベルグ NF2011 [白] (ピノグリ)

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○ロリジネル キ ガズイユ グランクリュ ケフェルコフ12 [白] (ゲヴェルツトラミネール40%、リースリング40%、ミュスカ20%)

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○ヴュー マール・ド・リースリング GCケフェルコフ89 [マール] (リースリング)

Posted by 坂田 智広