New!! Julien Meyer
2024.05.19 Sunday
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【ワインガイド更新！】
フランス アルザスからジュリアン・メイエーの新着です！
ジュリアン・メイエーは1705年から存在する歴史ある家系で、もともとほとんどBIOの農法でした。1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から100%ビオディナミ農法にしました。彼の名言の一つで「土を醸造家が借りている」という、大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせて頂いている、 だからいいかげんな仕事をしてはいけないのだそうです。
今回はマール、ジンなどを含むなんと全14種類の入荷です！無添加醸造が奏でる土壌のエキスと果実の旨味が絶妙のハーモニーを醸し出す生産者、ジュリアン・メイエーのワインをぜひお試し下さい！
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◯レ・ブル・デマ 2021 [白発泡] (ピノブラン・オーセロワ)
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◯リースリング・RN422 2021 [白] (リースリング)
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◯ピノグリ・マセラシオン 2021 [オレンジ] (ピノグリ)
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◯シルヴァネール・ツェルベルグ 2021 [白] (シルヴァネール)
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◯リースリング・ツェルベルグ 2021 [白] (リースリング)
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◯ミュスカ・プティ・フルール 2021 [白] (ミュスカ・オットネル)
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◯リースリング・グリッテルマット 2021 [白] (リースリング)
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◯ピノグリ・マセラシオン・ファニー・エリザベス 2021 [オレンジ] (ピノグリ)
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◯レ・ピュセル・マセラシオン 2021 [オレンジ] (ゲヴュルツトラミネール)
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◯ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン 2021 [赤] (ピノノワール)
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◯ピノノワール・レ・ピエール・ショウド 2021 [赤] (ピノノワール)
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◯ピノグリ・ピノノワール・ルル 2021 [赤] (ピノグリ、ピノノワール)
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◯ オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール NV (500ml) [蒸留酒] (ゲヴュルツトラミネールの搾りかす)
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◯ジン NV (500ml) [ジン] (シルヴァネール、ピノブラン、ジェニパーベリー)
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