New!! Audrey Pilorget

2024.04.19 Friday

【ワインガイド更新！】
フランスロワールからオードレイ・ピロルジェの新着です！
アルザスのクリスチャン・ビネール氏の元奥様、オードレイによるネゴシアン(買いブドウ)ワインです。
2022年からワイン造りの本格的な道を選びます。所有畑はありませんが、近所のビオの優良な生産者から葡萄を購入し、彼女が醸造します。元々学生時代、きちんと醸造学を学んでおり、クリスチャンと一緒に長い間、醸造に携わって来ました。彼女はとても試飲能力の高く、いよいよワイン造りに参入して来ました。ネゴシアンなので限りはありますが、同じロワールでワインを造っていた新井順子さん曰く、ピュアで駆け引きのないオードレイの人柄がでたワインとのことです。ぜひお試し下さい！
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◯ベー・ソーヴィニヨン 2021 [白] (ソーヴィニヨンブラン)

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◯オー・ソーヴィニヨン 2020 [白] (ソーヴィニヨンブラン)