【ワインガイド更新！】
長野県東御市のレヴァンヴィヴァンから新着ワインが届きました！
今回は2年前にリリースされ、人気だった山形県産のデラウェアを購入して造ったオレンジワイン「デラ 2023」のご紹介です。仕込みから瓶詰まで一切の亜硫酸は添加をしておらず、無濾過、無清澄のワインです。
非常に熟したブドウを使用しており、デラウェアの醸しのポテンシャルの高さを教えてくれる存在となったと荻野さんは言います。
ラベルは今回もお馴染みのYunico Uchiyamaさんが手掛けております。
マンダリンや薬草、金木犀などの香り、樽由来のスモーキーさやバニラなども感じられる食事との相性の良い綺麗な琥珀色のオレンジワインです。ぜひお試し下さい！
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◯デラ 2023 [オレンジ] (デラウェア)

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