New!! Les Freres Soulier
2024.03.03 Sunday
【ワインガイド更新！】
フランス ラングドックからレ・フレール・スーリエの新着です！
スーリエ兄弟(シャルルとギヨーム)が2014年にワイン作りをスタートした若きドメーヌです。畑は基本的に草がぼうぼう。その理由はブドウ樹に生命力を与えることや、空気や窒素を保つこと、虫(特にミミズ)の存在を維持することなどが挙げられます。畑の仕事に関しては、この道で有名なピエール・マッソン氏に師事し、最適な方法を模索中で、テンプラニーニョなどのイタリア系の品種やピカルダンなど珍しいブドウも徐々に増やしています。現在彼らのワインは生産量が少ないこともありますが、その品質と味わいに既にファンが多くほとんどが完売状態です
今回は全5キュヴェの入荷です。熱い情熱を持つスーリエ兄弟が造る、ナチュラルかつ力強いワインをぜひお試し下さい！
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◯コケイロン・オー 2022 [赤] (グルナッシュノワール)
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◯ヴァルマル 2021 [ロゼ] (グルナッシュノワール)
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◯ラ・クラストル 2023 [ロゼ] (シラー、テンプラニーリョ)
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◯カルタジェーヌ 2019 (500ml) [ロゼ甘口] (シラー)
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