New!! Remi Sedes
2023.10.16 Monday
【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからレミ・セデスの新着です!
2013年にペイ・ナンテの地にドメーヌを設立し、同時に初ヴィンテージをリリース。子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学びます。、その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が出来き、2004年からはボルドー孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー・ルピュイ」で6年間働きました。そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワインです。畑はガメイと最も相性が良いとされる花崗岩土壌で、それは岩盤がむき出しとなった土壌から吸い上げた極上のミネラルに、繊細で伸びのある酸を生み出しています。
今回は彼の最初のワインとして造られた息子さんの名前を付けた大切なワイン、キュヴェ・ノエを含めた2種類の入荷です。ロワールという地で作られた唯一無二の素晴らしいガメイから生まれるピュアな果実味のワインをぜひお試し下さい!
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◯キュヴェ・ノエ 2020 [赤] (ガメイ)
フランス ロワールからレミ・セデスの新着です!
2013年にペイ・ナンテの地にドメーヌを設立し、同時に初ヴィンテージをリリース。子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学びます。、その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が出来き、2004年からはボルドー孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー・ルピュイ」で6年間働きました。そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワインです。畑はガメイと最も相性が良いとされる花崗岩土壌で、それは岩盤がむき出しとなった土壌から吸い上げた極上のミネラルに、繊細で伸びのある酸を生み出しています。
今回は彼の最初のワインとして造られた息子さんの名前を付けた大切なワイン、キュヴェ・ノエを含めた2種類の入荷です。ロワールという地で作られた唯一無二の素晴らしいガメイから生まれるピュアな果実味のワインをぜひお試し下さい!
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◯キュヴェ・ノエ 2020 [赤] (ガメイ)