イタリア プーリアからカルカリウスの新着です！

カルカリウスはプーリア北部のアプリチェーナ近郊にあります。このエリアは大理石の産地でもあり、名前の由来にもなっているCa（カルシウム）が豊富な土壌でもあります。また気温が高く、アルコールが高くなり重いワインができがちなプーリアですが、彼女はそこを早めに収穫することにより（8月初旬より）低アルコールで、しかも酸味も残し、フルーティーで軽いタッチの飲みやすいワインを造り出しました。

今回は大人気のCaの新しい2022ヴィンテージの全9アイテムの入荷です！新しいスタッフや有名な農学者さんも加わり、ますますパワーアップしています。インポーターさんの希望で例年よりSO2の添加量を減らしています。キレがよく、エレガントな味わいに仕上がっています。ぜひお試しください！

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