New!! Andorfer

2023.09.10 Sunday

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【ワインガイド更新！】
オーストリアからアンドルファーの新着です！
オーストリア・カンプタール・シュトラース村に畑とワイナリーを所有しています。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナーです。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア・フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。

オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立します。「世界のベストレストラン 50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストランnomaノーマにワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。

酸とミネラルが美しく流れるワイン。今回は全10種類の入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯ダヴリュー・スパークリング 2015 [白発泡] (グリューナー・フェルトリナー、リースリング)