NEW!! DOMAINE ENGEL

2023.08.05 Saturday

.
【ワインガイド更新！】
フランスアルザスからドメーヌ・エンゲルの新着です！
オルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に建てられてこのドメーヌ・エンゲルは、1958年に設立されました。今現在は1995年生まれのピエールと、ピエールの父で経営しています。所有する13ヘクタールのうち8ヘクタールはグラン・クリュのプラエラテンベルグにあり、他はその周りを取り囲むように広がっています。
ピエールは大学の卒業と共に、マルセル・ダイス氏の元で修業。その後100件以上のアルザスのドメーヌに訪問し、産地の奥深さやスタイルの違いを学んだ後、2018年にドメーヌを任されました。
ピエールは自分の直観やフィーリングを大切にしながら、畑作業とワイン造りに向き合っています。彼の頭の中は、常に新しい考えや閃きでいっぱい！アルザスでは無かった発想を自ら試し、実にピュアで繊細なワイン造りに専念しています。
今回は大人気のオレンジワイン再入荷を含めた全6キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい！
.
◯ユーフォニー 2021 [白] (シルヴァネール、リースリング)

.
◯リースリング 2021 [白] (リースリング)