New!! Curtet

2023.06.20 Tuesday

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【ワインガイド更新！】
フランスサヴォワからキュルテの新着です！
マリー&フロリアン夫妻がアヌシーの西35kmの丘陵地帯で営むワイナリーです。5.5haの畑はローヌ川を見渡す3ヶ所の丘陵に点在しています。畑での作業はほぼ手作業で、機械ではなく人の手での作業を重視しています。醸造は畑での作業の延長と考え、シンプルに葡萄をワインに変換するだけです。

2019年からよりヴィンテージの複雑味を込めるため、白赤各1種類のワインのみリリースしています。彼らにとってワインは、農民として、ヴィニュロンとして、そして人間としての表現であり、自然や年、土地の表現をも余すところなく反映させるため邁進しています。そのワインはしなやかでエレガント、丁寧な手作業と知恵、豊かな自然環境を感じる造りです。
どちらもエレガントで味わい深いワインです。ぜひお試し下さい！
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◯フリッソン・デ・シーム 2020 [赤] (モンドゥーズ、ガメイ、ピノノワール)