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【ワインガイド更新！】
フランス シャンパーニュからラエルト・フレールの新着です！
1889年ドメーヌとして創業し、現在７代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエーなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換しました。1948～1965年植樹の木から醸造するなど、古木へのこだわりも並外れたものです。

今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な１本とさえ言えます。ぜひお試し下さい！
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◯ブリュット・ウルトラディション NV  [白発泡］ (ピノムニエ、シャルドネ、ピノノワール)

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◯ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン  NV [白発泡］ (シャルドネ)

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◯エクストラ・ブリュット・ロゼ・ド・ムニエ   NV [ロゼ発泡］(ピノムニエ)

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