New!! Du Vin Aux Liens

2023.05.06 Saturday

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【ワインガイド更新！】
フランスアルザスからドゥ・ヴァン・オー・リアンの新着&再入荷です！
ドゥ・ヴァン・オー・リアンは、アルザスの新しい女性ナチュラルワイン生産者です。ヴァネッサはクリスチャン・ビネールとほぼ5年間協力して、レ・ヴァン・ピルエットと呼ばれるアルザスの自然派ワインのブランドを作り上げました。2019年12月末は、出会いと学びに満ちた旅が終わり、そして新しい冒険の始まりで、ドゥ・ヴァン・オー・リアンが誕生。ヴァネッサが今までの哲学を活かし始めたドメーヌです。まだほとんど知られていない、生産者らの慣行を発展させたいという願望を持っているワイン生産者を促進するため、ネゴシアン(買いぶどう)としても活動を始めました。このようにヴァネッサはビオディナミ生産者３名を含む、有機農法を行う7つのワイン生産者と協力し、様々なを開発しています。さまざまなアルザスワインとロワールワインに加えて、2019年のミレジム以来、彼女自身の自然派ワインの生産を開始しました。
前回入荷時人気だったワインの再入荷も含めて全9キュヴェの入荷です。ミネラル感たっぷりのジューシーな味わいのワインをぜひお試し下さい！
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◯ウェイト・ウェイト・ウェイト！ 2020 [白発泡] (シャスラ、ミュスカ)

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◯ゲ・アポン 2019 [白] (シルヴァネール、ミュスカ・オットネル)