New!! Les Chants Jumeaux

2022.03.25 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスロワールからレ・シャン・ジュモーの新着です！
ブルターニュ出身のマチュー・ロトリエは若い頃はハンディキャップ者の介護補助、短編映画の作成など様々な職を経たのち、2005年にワイン学校、2008年からマルク・ペノのところで4年間研鑽を積みました。2012年にロワールのこのモントルレ村に移り住み、ゼロからの出発で住む家もカーヴもトラクターもすべて探さなければならない状況でした。このモントルレ村は昔はシュナンの大きな産地でしたが現在は5haを残すのみでした。マチューは古い樹の畑を借りることができ、古い時代の復活に想いを馳せ、この地でワインを造り始めました。

蔵名の由来は、彼の借りた古いシュナンの畑名がレ・シャン・ジュモー(Les Champs Jumeaux)で、それを彼の好きな音楽Chantに変えてゆくという想いを込めて付けられました。

オーガニックを目指したのは、オリヴィエ・クザンの影響だそうです。

今回は全4キュヴェの入荷です。亜硫酸無添加で造られるピュアで果実味豊かなワインをぜひお試し下さい！
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◯ブラン 2020 (飛込台ラベル) [白] (ムロン・ド・ブルゴーニュ)