再入荷！エデル 2016 / ローラン・バーンワルト
2018.07.16 Monday
仏アルザスの造り手ローラン・バーンワルトの大人気の白ワイン「エデル 2016」が再入荷です！
様々な品種のブレンドで香りも華やか、味も複雑味があり時間によっても変化する、爽やかで夏にぴったりの1本です。
○Edel 2016 / Laurent Bannwarth
[白] ＊2回目の瓶詰め
(ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、シルヴァネール）
以下インポーター資料をご参考ください。
今回再入荷致しましたアイテムは2回目の瓶詰めとなります。
4月にリリース致しました1回目の瓶詰めに比べ、色合いや味わいはややしっかりとし、より風味が豊かになった印象です。
やや濁りのある濃い黄色で、発泡酒ではありませんがピリピリと細かなガスが上がり、僅かにとろみがかった印象が見受けられます。
熟した洋梨やリンゴのような果実味に、柑橘系のニュアンスが爽やかさを感じさせます。また、フレッシュ感を感じさせる細かなガスが舌を刺激し、ほどよい酸と甘みが感じられ心地よい口当たりです。開いてくるとライチやマスカットなどの芳醇さを感じさせる香りが現れ、香りの膨らみと共に甘みや酸などの様々な要素に一層一体感が生まれ、その変化もお楽しみ頂けます。