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【ワインガイド更新！】
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フランス ロワールからジェレミー&ジャン・クアスターナのそれぞれの新着です！
ジェレミー&ジャン・クアスターナ兄弟はAOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係に育ちました。
兄のジェレミーは大学4年生の時にたまたまお小遣い欲しさに近所のレ・ヴァン・コンテの収穫のアルバイトをしました。オリヴィエ・ ルマッソン氏のワイナリーです。気軽な気持ちでアルバイトしたのですが、その美味しさに衝撃を受け、ワイン造りの道に進むようになったそうです。
その後もボルドー大学に通いながらオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフとしてワイン醸造も手伝いました。そして大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強しました。
そして弟であるジャン・クアスターナも2018年よりワイン造りを始めました。
兄ジェレミーは明るく、人懐っこい性格で、弟ジャンは明るいジェレミーとは違い、大人しく口数も少ないシャイで思慮深いタイプだそうです。

どちらもピュアで軽やかな味わいです。すでにかなり美味しいですが、2人の今後はとても楽しみです。ぜひお楽しみください！
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●ジェレミー・クアスターナ
○ブルー・ラベル 2020 [赤] (ガメイ)

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○ランシュルジュ 2020 [赤] (ガメイ)

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●ジャン・クアスターナ
○デダル 2020 [赤] (ピノノワール)

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